식품 소재·첨가물 시장의 현재와 미래가 3 일 안에 보입니다.
안녕하세요, 이영준입니다.
오늘은 오는 5 월 21 일(수)~23 일(금) 도쿄 빅사이트 남전시장에서 열리는 ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025를 안내해 드립니다.
1. 전시회 한눈에 보기
| 구분 | 내용 |
| 공식 명칭 | ifia JAPAN 2025 HFE JAPAN 2025 |
| 일정 | 2025 년 5 월 21 일(수)~23 일(금) 10:00–17:00 |
| 장소 | Tokyo Big Sight South Hall 1‑3 & Conference Tower |
| 예상 규모 | 300 개사·30,000 명 |
| 주최 | Food Chemical Newspaper Inc. |
| 입장료 | 웹 사전등록 시 무료 ‑ 현장 등록 없음 |
TIP QR 배지(PDF) 를 준비하면 입장이 1 분 컷! IFIA JAPAN 2025
2. 동시 개최
| 분야 | 영어 표기 |
| 식품 소재·첨가물 | ifia JAPAN |
| 건강기능식품 | HFE JAPAN |
주최 측이 마련한 Specialized Zones도 꼭 체크하세요.
- Food Safety Science Zone (식품안전)
- UMAMI & Flavor Trial Street (감칠맛·향미 시연)
- Sports Nutrition Corner (스포츠 뉴트리션) 등
3. 제가 ‘꼭 가야 한다’고 느낀 TOP 4
- 일본 최대 식품소재 장터 – 기능성 원료부터 클린라벨, 대체단백까지 한 번에 조망
- R&D 실무자 비율이 높다 – 부스 앞에서 바로 응용·레시피 토크가 가능
- 학술 세미나 300 세션 이상 – HACCP·장내미생물·스포츠뉴트리션 최신 데이터 체험
- 즉석 매칭 플랫폼 – 사전에 관심 부스를 즐겨찾기하면 미팅 일정이 자동 세팅
4. ‘체크리스트’ – 출발 30 일 전부터
| D‑Day | 할 일 | 노하우 |
| –30 일 | 무료 사전등록 | 스팸 필터에 걸리지 않도록 메일 화이트리스트 추가 |
| –20 일 | 항공·호텔 예약 | 하네다 → 전시장 리무진 버스 40 분, 나리타는 75 분 |
| –10 일 | 관심 부스 + 세미나 예약 | Exhibitor Directory 키워드 검색 후 캘린더 저장 |
| –1 일 | QR 배지 프린트 + 명함 150 장 | 명함 뒷면에 QR 포트폴리오 삽입 → 회수율 ↑ |
| 현장 | 데모·시음 즉시 기록 | iPad + GoodNotes로 메모 → 클라우드 백업 |
5. 전시장 공략 루트 예시
- Day 1 | 트렌드 파노라마
- ifia 주요 부스 → Food Safety 세미나 → UMAMI & Flavor Street
- Day 2 | 솔루션 매칭
- HFE 건강기능 파빌리온 → Sports Nutrition Corner → 해외 파빌리온
- Day 3 | 비즈니스 딜
- 예약 미팅 집중 → Award 수상 부스 → 도쿄 맛집 투어
6. 통역 서비스
전시회를 참관하시는 분을 위해 통역 서비스를 제공하고 있습니다.
통역 서비스에 관해 자세한 내용을 알고 싶으신 분은 밑의 글을 참고해 주세요.
↓
7. 맺음말 – “3 일이면 1 년치 인사이트를 얻는다”
ifia/HFE JAPAN은 아시아 식품 소재 시장의 바로미터입니다.
이번에도 현장에서 통역사이자 동반자로 여러분의 비즈니스 성과를 극대화해 드리겠습니다.
사전등록 완료하셨나요? 그럼 5 월 21 일, 도쿄 빅사이트 남관에서 뵙겠습니다!
コメント